职务: 其他 职称:高级技师教育、培训背景: 1931年,石荫祥在长沙有名的曲园酒家做小学徒,后来拜名师史玉和先生为师
从业经历: 石荫祥凭着对湘菜的热爱和勤学苦练,遍访名师,博采众长,为我所用,深得湘菜技艺精髓,尤以炒、馏、煎、贴、烧等技术见长,相继在省机关招待所和蓉园等处担任烹饪技师,直到80岁才退休。 获奖荣誉: 1991年,湖南省政府授予他“湘菜大师”称号,为湘菜大师第一人
酒店:湖南省机关招待所
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