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解放初王兰被调到北京饭店工作，后又调到人民大会堂组织建国十周年大庆的国宴，并为毛泽东主席做饭六年，此时正值苏联元帅伏罗西洛夫访华，毛主席宴请伏罗西洛夫，正赶上王兰师傅患病休息，主席派专车将王兰师傅接回来，亲自主理接待任务，用餐完毕，伏罗西洛夫被中国精湛的烹饪技艺所征服，又听说王兰师傅是为他的访问带病亲自主厨，非常感动，摘下自己的手表送给王兰，又将口袋里的钢笔赠送给王兰师傅留做纪念，王兰师傅已于1966年去世。
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